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368. PREMIUM. Alternativa a las freidoras de aire

¿Que opináis o estudios conocéis sobre la cocina con freidoras de aire tipo actifry?
¿Realmente son mucho más saludables?

Hace poco surgió esta pregunta en el grupo privado de Telegram. Quiero tratar dos puntos diferentes respondiendo a esta pregunta:

  • ¿Realmente es más saludable cocinar con menos aceite, aunque sea un aceite de oliva virgen extra?
  • Alternativas a este tipo de cocinado sin tener que comprar ningún aparato.

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