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Hoy vamos a hablar con Miriam de comida real, pérdida de peso y cómo comer cuando entrenamos habitualmente. Miriam es médico y nutricionista. Enseña a diario a la gente a comer y gracias a eso tiene una visión seguramente más realista que la mayoría de los estudios científicos que podemos encontrar por la red. Comenzaremos repasando brevemente qué es la comida real e iremos profundizando hasta llegar al límite de su conocimiento y experiencia. Todo ello explicado de forma sencilla.
Aunque más que una entrevista tipo va a ser una charla. Este es el guión que tenía preparado:
- ¿Quién eres y a qué te dedicas?
- Cuéntanos muy brevemente qué es la comida real
- Alimentos reales básicos y complementarios.
- ¿Cómo debería ser nuestro plato?
- ¿Qué pasa cuando entrenamos? Quizá esta aproximación hace que nos llenemos antes de ser capaces de cumplir con los requerimientos calóricos.
- Vayamos con el peso ideal o la composición corporal. ¿Te atreves a dar un porcentaje de grasa saludable óptimo? ¿Crees que es necesario marcar los abdominales para estar perfectamente sano?
- Sigamos hablando de peso, ¿cómo subir de peso con comida real?
- El caso contrario, ¿cómo bajar de peso con comida real y por qué las dietas no funcionan?
- Recomiéndanos un libro (aunque no tenga nada que ver con la alimentación).
- ¿Dónde podemos encontrarte?
Hasta aquí la entrevista con Miriam, gracias por vuestros comentarios y me gusta en Ivoox. GRACIAS también por apuntaros a los PLANES y CURSOS. Sé responsable para ser feliz.