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390. PREMIUM. Cocinar con aceite de oliva

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  • 00:56 – Intro del estudio
  • 02:13 – Consideraciones finales del estudio
  • 54:11 – Conclusión y recomendaciones >> ¿Qué he sacado en claro de todo esto?

En este episodio del podcast analizaremos esta pedazo de revisión de estudios con, nada más y nada menos, que 153 referencias. Su título: Aceite de oliva virgen como aceite para freír.

Voy a hacerlo al revés de como es la revisión de estudios, es decir, voy a empezar por las conclusiones. Así sabrás si te interesa o no freír con aceite de oliva. Y solamente si te interesa, podrás escuchar el resto del audio donde profundizo 😉

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